Рецепты диетических салатов для похудения. Щетка, она же Метелка — лучший салат для чистки организма Как правильно употреблять салат щетка для похудения

Салат «Метелка» для очищения кишечника разработан с целью избавления от накопившихся в организме токсинов и устранения лишних килограммов. Странное название салат получил благодаря своим очищающим качествам. Подобно щетке или метле, его ингредиенты способны вывести из толстой кишки все содержимое: застоявшиеся соединения, копролиты, желчь и слизь.

Салат «Метелка», или «Щетка», необходимо употреблять лицам, у которых имеются следующие расстройства в работе организма:

  • болезни толстой кишки. Отличным вариантом будет применение салата из овощей, способных спровоцировать интенсивный слабительный эффект;
  • повышенный холестерин;
  • заболевания пищеварительного тракта, запоры, дисбактериоз;
  • нарушение функции сердца;
  • гормональные сбои.

В овощных и фруктовых разновидностях блюда содержатся именно те компоненты, которые необходимы человеку при данных патологиях.

Кроме того, витаминную смесь употребляют при:

  • плохом состоянии кожных покровов, высыпаниях на лице, прыщах;
  • недостатке витаминов и авитаминозе: натуральная смесь богата микроэлементами и питательными веществами, способными восполнить их нехватку;
  • соблюдении белковой диеты. Свекла, один из главных составляющих, содержит сахар, который приводит к чувству сытости, снижая потребность в пище;
  • желании похудеть, омолодить свой организм и сжечь подкожный жир. Люди, заменившие овощной смесью свой обычный гарнир, могут быстрее уменьшить вес тела;
  • ухудшении кишечной перистальтики. Благодаря содержанию грубой клетчатки, «Метелка» поможет наладить работу толстой кишки и очистить ее от шлаков;
  • при разгрузочных днях. При этом «Метлу» следует употреблять на протяжении всего дня, исключив другую пищу;
  • для разнообразия своего рациона. Для этого были созданы различные варианты салата, которые можно употреблять совместно с привычными блюдами, например, утром – фруктовый, вечером – овощной;
  • для разгрузки организма от тяжелых продуктов. Блюдо способно уменьшить вес без утраты полезных веществ.

Доказано, что, употребляя 1,5 кг «Метелки» совместно с минеральной водой на протяжении 3 дней, можно скинуть от 0,5 до 3 кг лишнего веса.

Рецепты

Существует множество способов изготовления витаминных смесей для кишечника, в содержание которых входят разные ингредиенты. Главными компонентами являются сырые свекла и капуста, которые являются особенно полезными для функционирования кишечной системы и обладают послабляющими свойствами.

Изначально «Метелка» была овощным блюдом, однако позже была разработана его фруктовая версия.

Заменить свежую свеклу можно геркулесовыми хлопьями. Чаще всего массу заправляют соком из лимона или растительным нерафинированным маслом, а также маслом из льна. Это масло успешно растворяет жировые отложения, и часто применяется в диетах для желающих похудеть.

В «Метлу» почти никогда не кладут соли: именно это делает ее особенно полезной. По вкусу в блюдо можно добавить зубчик чеснока, это поможет избежать простудных заболеваний.

Классическая «Метелка»

В данном рецепте используются следующие составляющие:

  • свежие свекла и морковь – по 1 части;
  • капуста – 3 части.

Капусту мелко нарезают и разминают вручную, морковь со свеклой натирают на крупной терке, перемешивают с капустой. Полученную смесь заливают соком или маслом.

Чтобы приготовить 1 кг салата требуется сок, отжатый из одного лимона или 35 г масла.

Морковь в классической «Метле» можно заменить сельдереем или свежими яблоками. При сниженной кислотности капуста используется в квашеном виде и не заправляется маслом.

Кроме того, при заболеваниях желудка вместо свежей используется маринованная свекла. При увеличении кислотности лимонный сок использовать не стоит: лучше всего в состав положить сушеный пропаренный чернослив.

Рецепт № 1

Наиболее часто салат «Метла» для чистки кишечника готовят из следующих ингредиентов:

  • зеленые яблоки – 0,4 кг;
  • морковь свежая – 0,4 кг;
  • свежая красная свекла – 0,4 кг;
  • 35 г сока лимона;
  • 17 г масла оливы.

Овощные культуры натирают на крупной терке и тщательно перемешивают.

Данный состав содержит всего 32 калории и относится к диетическим кушаньям.

Рецепт № 2

Очистить кишечную систему от токсинов и насытить организм микроэлементами поможет следующий рецепт:

  • белокочанная капуста – 0,4 кг;
  • морковь свежая – 0,2 кг;
  • свежая свекла красного цвета – 0,2 кг;
  • 100 г орехов из кедра;
  • 35 г сока лимона;
  • 17 г оливкового масла.

Капусту измельчают и мнут вручную до возникновения сока, другие овощи трут на терке. Кедровые орехи перемалывают блендером и перемешивают с ингредиентами. Массу поливают соком, украшают зеленью либо добавляют в нее мелко натертое яблоко.

Рецепт № 3

Известный натуропат Поль Брегг предлагает свой рецепт изготовления салата «Щетка» без использования подсолнечного масла, соли и сахара. Для этого необходимы:

  • свежая морковка – 2 части;
  • белокочанная капуста – 3 части;
  • 70 г сока из апельсина.

Овощи нарезают соломкой, заливают соком и кладут пропаренный изюм. Данный салат для очищения кишечника рекомендуется употреблять натощак.

Рецепт № 4

Еще одна разновидность витаминного блюда употребляется вместо завтрака. Для приготовления необходимы следующие компоненты:

  • 1 свежая морковь;
  • 1 яблочко;
  • 1 свекла;
  • 1 грецкий орех.

Ингредиенты измельчают и заправляют кефиром с низким процентом жирности. Такой состав придаст сил, заставит функционировать толстую кишку, а также ощутить легкость во всем теле. Результат воздействия блюда можно ощутить спустя неделю после ежедневного употребления.

Зеленый салат

Данную витаминную смесь готовят из компонентов исключительно зеленого цвета, без использования моркови и капусты:

  • свежие огурцы – 0,5 кг;
  • сельдерей – 0,5 кг;
  • петрушка, укроп;
  • 17 г подсолнечного или льняного масла;
  • 150 г лимонного сока.

Огурцы и сельдерей натирают, зелень мелко шинкуют. Массу заливают оливковым маслом и тщательно размешивают.

Салат летний

Чистка кишечника с помощью следующего рецепта происходит за счет воздействия ингредиентов:

  • 1 большой грейпфрут;
  • 100 г зерен граната;
  • 100 г кураги;
  • 100 г чернослива.

Сухофрукты заваривают кипятком, измельчают ножом и смешивают с мякотью цитрусового плода. Из зерен граната выжимают сок и поливают им блюдо.

Фруктовая «Метла»

Фрукты, подобранные в этом рецепте, эффективно борются с запорами и стимулируют отхождение каловых масс. Для него потребуются:

  • по 1 апельсину и яблоку;
  • 2 киви;
  • 14 г хлопьев;
  • 80 г йогурта с низким процентом жирности;
  • 5 г меда.

Яблоко натирают на терке, апельсин и киви нарезают небольшими кусками. Овсяные хлопья перемешивают с йогуртом и медом, и заливают ими другие компоненты.

В чем польза для организма

От состояния кишечника зависит общее самочувствие человека. Зашлакованность органа приводит к снижению иммунной системы, плохой коже, развитию различных заболеваний. Именно поэтому проводить очищающие процедуры необходимо систематически.

В этом могут помочь народные средства, являющиеся абсолютно безопасными для здоровья человека, в том числе знаменитая «Щетка».

Очищающие свойства данного салата определяют его натуральные компоненты:

  • Свекла включает в состав пектин, являющийся для кишечной системы своеобразной губкой. Проникая в слизистые оболочки, вещество впитывает холестерин, токсичные соединения, тяжелые металлы, и мягко выводит их естественным путем. Кроме него, овощ содержит полезные витамины и микроэлементы, которые обладают послабляющим и мочегонным эффектом, способны уменьшить отеки и справиться с ожирением.
  • Морковь – источник природной клетчатки, способствующей углеводному обмену. Культура полезна не только для желудочно-кишечной системы, но и других внутренних органов, обогащает организм каротином, а также мягко выводит тяжелые соединения.
  • Капуста, входящая в салат для очищения кишечника «Метелка», известна своими свойствами восстанавливать кишечную моторику. Способна угнетать гнилостные явления и процессы брожения, а также расщеплять и извлекать патогенные белки. Чаще всего капусту применяют в различных диетических методиках для снижения плохого холестерина и устранения жировых отложений. Кроме того, овощ содержит огромное количество витамина С: всего 200 г капусты в день поможет восполнить суточную потребность.
  • Масло оливы – превосходный продукт для устранения запоров, способный запустить функционирование толстой кишки. В содержание продукта входят фенолы, полиненасыщенные кислоты и витамины. Заправляя им блюда, можно ускорить усвоение витаминов, предотвратить атеросклероз, сердечные болезни, а также отлично очистить внутренние органы, в том числе, систему пищеварения.
  • Яблоки содержат пектин, который всасывает и удерживает воду, а также извлекает совместно с ней шлаки и ядовитые вещества. Приготовив «Метелку» с добавлением яблок, можно усилить отток желчи, наладить работу ЖКТ, избавиться от авитаминоза.
  • Киви – обязательный ингредиент различных диет. Растворяясь в пищеварительном тракте, он формируется в слизистую массу, которая успешно поглощает в себя продукты распада и выводит их из кишечника. Данный фрукт особенно полезен людям, имеющим иммунные болезни, нарушения крови, нервные расстройства, заболевания сердца, сосудов и кишечника.
  • Цитрусовые культуры укрепляют иммунную систему, положительно воздействуют на сердце и сосуды, восполняют нехватку витаминов. Кроме того, лимон, апельсин и грейпфрут способны уменьшить гниение и брожение в кишечной системе, стимулируют разжижение и устранение слизи, капролитов и желчи.
  • Овсяные хлопья помогают перистальтике кишечника, мягко обволакивая слизистые поверхности и оберегая их от негативного влияния вредных веществ. Благодаря уникальному составу – пищевым волокнам, минеральным компонентам, жирным кислотам, овес не только легко очистит, но и оздоровит весь организм, удалив из него лишнюю влагу и холестериновые отложения.
  • Мед – натуральное слабительное средство, при дозированном употреблении которого можно уменьшить повышенную кислотность, устранить вредную микрофлору и укрепить иммунитет. Принимая его регулярно, можно увеличить гемоглобин, снизить нервное перевозбуждение, улучшить настроение.
  • Сухофрукты, входящие в состав «Метелки», отлично стимулируют отхождение застоявшихся каловых камней. Чернослив и курага часто применяются в терапии запоров, для очистки пищеварительного тракта и сосудистой системы. Данные продукты особенно полезны для лиц, имеющих лишний вес.
  • В гранатовых зернах содержится клетчатка, положительно влияющая на функционирование кишечника. Витамины и минералы, содержащиеся в гранате, нормализуют гормональный статус, снижают вероятность анемии, устраняют холестериновые отложения и другие патогенные соединения. Кроме того, используя гранат в своем ежедневном рационе, можно уменьшить давление и устранить болевые ощущения.

Противопоказания

Прежде чем чистить толстую кишку с помощью «Метелки», необходимо ознакомиться с некоторыми ограничениями к приему. Противопоказаниями являются:

  • патологии желчного пузыря;
  • тяжелые болезни почек;
  • вздутие живота, метеоризм;
  • частый жидкий стул;
  • язвенные поражения органов ЖКТ;
  • диабет 2-го типа;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • хронические болезни кишечника;
  • нарушение процесса переваривания пищи.

Очистка кишечника «Метелкой» не проводится сразу после лечения антибиотиками.

При злоупотреблении блюдом может возникнуть понос и болезненность в животе. Кроме того, негативные эффекты могут наблюдаться у людей, которые ведут чересчур подвижный образ жизни и профессионально занимаются спортом.

Как правильно употреблять

Существует достаточно много способов чистки данным народным средством. Любой человек может выбрать подходящий вариант на свое усмотрение, в зависимости от преследуемых целей.

  • Чтобы наладить работу желудка, очистить толстую кишку, а также скинуть лишний вес в кратчайшие сроки, витаминную смесь применяют в течение 7-10 дней. При этом из рациона исключают остальные продукты и употребляют большое количество воды.
  • Менее жесткая чистка подразумевает использование блюда 1-2 раза в неделю в качестве разгрузочной пищи. В остальные дни рекомендуется придерживаться легкого рациона, состоящего из сбалансированных продуктов.
  • При использовании различных диет достаточно популярной является следующая схема. На протяжении 10 дней употребляют продукты, содержащие белки и углеводы: постное мясо, рыбное филе – в первой половине дня. «Метелку» – во второй половине.
  • Кроме того, существует простой вариант применения блюда – употребление его в свое удовольствие, сочетая с малокалорийной едой и легкими физическими нагрузками.

Улучшить самочувствие, освободить внутренние органы от застоявшихся токсинов и омолодить организм можно, не прибегая к дорогостоящим лекарствам. Достаточно использовать натуральные продукты, которые легко найти в любом холодильнике. Однако ощутить весь эффект от чудодейственного средства можно только при его регулярном применении.

Если вы хотите избавиться от нескольких лишних килограммов и поправить свое здоровье, то обратите внимание на салат «Щетка», который известен еще под названием «Метелка». Это блюдо состоит из свежих овощей, фруктов с добавлением сухофруктов, орехов и растительного масла. В данном салате нет ингредиентов, прошедших термообработку, поэтому он отлично очищает кишечник, словно метелкой, мгновенно выводя из организма шлаки и другие вредные вещества.

Польза салата «Щетка»

Салат Метелка для похудения оказывает на организм благотворное воздействие:

  • улучшает пищеварение, устраняет запоры и другие расстройства;
  • выводит из кишечника шлаки и токсины;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • очищает печень и почки;
  • убирает отеки с лица;
  • ускоряет моторику пищеварения и обмен веществ;
  • помогает в борьбе с лишним весом;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • способствует отбеливанию зубной эмали;
  • повышает иммунитет;
  • придает бодрости, активности, поднимает настроение.

Диетологи рекомендуют включать очищающий салат для похудения в рацион питания тем людям, которые хотят быстро скинуть вес. Блюдо очень низкокалорийное, в среднем его энергетическая ценность равна 40 ккал/100 г. Любая диета – это дефицит витаминов и микроэлементов. Благодаря наличию полезных веществ «Щетка» становится незаменимым помощником во время похудения, предотвращает развитие авитаминоза. Плюс — быстрая очистка кишечника.

Противопоказания

Данное блюдо для похудения, при всех положительных качествах, не подходит многим из-за грубой структуры. Прежде чем начать диету на основе «Метелки», необходимо посоветоваться с врачом людям, у которых наблюдаются такие проблемы со здоровьем:

  • язвенные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • патологические болезни желудочно-кишечного тракта;
  • хроническое вздутие живота;
  • наличие камней во внутренних органах;
  • сахарный диабет;
  • прохождение курса лечения антибиотиками.

Рецепт салата «Щетка»

Основа любого салата «Щетка» для похудения — это свежие овощи и фрукты. Такое блюдо можно приготовить из имеющихся у вас запасов. Из овощей это может быть морковь, свекла, сельдерей, капуста, сладкий перец. Из фруктов – яблоки, цитрусовые. В состав диетологи рекомендуют при похудении добавлять орехи, сухофрукты, зерна кунжута. Полезным элементом будет укроп, петрушка и другая зелень по вкусу. Соль, перец и другие пряности – по желанию, но лучше обойтись без них.

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2 порции.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: европейская.

Для классического варианта салата «Щетка» для похудения вам потребуется небольшое количество овощей и фруктов в одинаковых пропорциях, как это показано на фото. Не готовьте это блюдо про запас, его нужно есть сразу, иначе полезные вещества улетучатся и салат «Щетка» для похудения не будет отличаться эффективностью. Для заправки используется оливковое масло. Его требуется очень мало, нужно только сбрызнуть овощи.

Ингредиенты:

  • сладкий болгарский перец – 0,5 шт.;
  • зеленое яблоко – 0,5 шт.;
  • сухофрукты (изюм, курага) – 20 г;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • брокколи – 1 шт.;
  • лимонный сок – одна ч. ложка.

Способ приготовления:

  1. Порежьте сухофрукты соломкой, замочите в горячей воде на 5 минут.
  2. Аналогичным образом измельчите яблоко и овощи.
  3. Смешайте ингредиенты, заправьте маслом и лимонным соком.
  4. Сверху посыпьте зеленью.

Салат «Щетка» с капустой и орехами

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2 порции.
  • Калорийность блюда: 50 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Орехи не хуже свежих овощей очищают кишечник. Они содержат в себе массу полезных масел, благотворно действующих на организм. Для салата вы можете брать любые сорта орехов, предпочтение отдайте грецким, миндалю, фундуку. Основу блюда составляют свежая капуста и морковь. Кисло-сладкий вкус придадут сухофрукты – курага и чернослив. По желанию можно добавить кунжутные зерна.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 100 г;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • сухофрукты (чернослив, курага) – 20 г;
  • орехи (микс) – 25 г;
  • оливковое масло – для заправки;
  • лимонный сок – 1 ч. ложка;
  • укроп и петрушка – небольшой пучок

Способ приготовления:

  1. Порежьте сухофрукты соломкой, залейте горячей водой на несколько минут.
  2. В это время измельчите капусту, морковь натрите на крупной терке, орехи подавите.
  3. Смещайте все ингредиенты вместе, заправьте маслом и лимонным соком.
  4. Украсьте блюдо свежей зеленью.

С сельдереем

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2 порции.
  • Калорийность блюда: 40 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Натуральный гранатовый сок – это заряд бодрости и энергии для организма. Используйте его для заправки салата, чтобы получить от блюда максимальный эффект. Основную массу салата составляют корнеплоды, а нежная пекинская капуста сделает его более мягким и сочным на вкус. Не забудьте про зелень, это может быть укроп, петрушка, кинза, базилик, мелисса. За счет яркого цвета блюдо получится еще и красивым.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея – 100 г;
  • свекла средняя – 0,5 шт.;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • пекинская капуста – 100 г;
  • огурец – 0,5 шт.;
  • зелень – один небольшой пучок;
  • гранатовый сок – для заправки.

Способ приготовления:

  1. Корнеплоды и огурец натрите на терке для корейской моркови.
  2. Пекинскую капусту измельчите ножом.
  3. Зелень мелко порубите.
  4. Тщательно смешайте все компоненты.
  5. Заправьте небольшим количеством гранатового сока.

Из фруктов

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 2 порции.
  • Калорийность блюда: 35 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Любителям свежих фруктов салат Метелка для очищения кишечника придется по душе. В его составе вы найдете горьковатый сочный грейпфрут, кисло-сладкое яблоко, нежную грушу. Кислоту и терпкость придадут зерна граната. Для заправки используйте обезжиренную сметану или немного лимонного сока. Этот вариант салата «Щетки» для похудения можно разнообразить другими фруктами, например, дыней, апельсином, киви.

Ингредиенты:

  • грейпфрут – 0,5 шт.;
  • яблоко твердого сорта – 1 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • гранат – четвертая часть;
  • мята – несколько веточек;
  • сметана с минимальной жирностью – 0,5 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Мякоть грейпфрута порежьте на кусочки.
  2. Яблоко и грушу без кожуры и семян порубите на кубики.
  3. Из граната достаньте зерна.
  4. Смешайте все между собой, заправьте сметаной.
  5. Перед подачей украсьте листиками мяты.

С тыквой

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 2 порции.
  • Калорийность блюда: 45 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Оздоровительный салат для похудения лучше заправлять полезными растительными маслами, например, льняным. Можно взять кунжутное или традиционное оливковое. В составе салата вы найдете сладкую тыкву, которая идеально сочетается с яблоком и морковью. Все эти продукты содержат в себе большое количество клетчатки, которая, словно щетка, очищает кишечник от шлаков и других вредных веществ.

Ингредиенты:

  • тыква – 100 г;
  • ананасы консервированные – четверть банки;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • зеленое яблоко – 0,5 шт.;
  • кедровые орешки – горсть;
  • лимон – 3 дольки;
  • льняное масло – для заправки.

Способ приготовления:

  1. Натрите тыкву, яблоко и морковь на «корейской» терке.
  2. Лимон порежьте на маленькие кусочки вместе с кожурой.
  3. Кусочки консервированных ананасов разрежьте пополам.
  4. Смешайте все компоненты, добавьте орешки, заправьте растительным маслом.

Салат «Щетка» от Елены Малышевой

  • Время: 25 минут.
  • Количество порций: 2 порции.
  • Калорийность блюда: 140 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Елена Малышева дает отличные советы и рекомендации для людей, которые хотят выглядеть красиво и быть здоровыми. Этот салат Щетка для кишечника и похудения по ее рецепту очень прост в приготовлении, при этом хорошо очищает организм, легко утоляет голод и не дает поправиться. Компонентами здесь являются капуста белокочанная, свекла и морковь, которые соединяются в равных пропорциях и заправляются.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • капуста – 100 г;
  • оливковое масло – для заправки;
  • зелень – для украшения;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи нашинкуйте соломкой.
  2. Перемешайте все в салатнике. Посолите, поперчите и заправьте маслом.
  3. Украсьте блюдо зеленью.

Диета на салате «Щетка»

Такую трехдневную диету можно отнести к разряду экспресс-методов похудения и очищения. Меню несколько жесткое, но за счет небольшой длительности диета не вызывает проблем у большинства людей. Результат зависит от вашего изначального веса, в среднем он составляет 3-4 сброшенных килограмма. Рацион питания для похудения следующий:

Первый день

  • Завтрак: овсяная каша с сухофруктами, зеленый чай без сахара.
  • Обед: бульон из телятины, кусочек отварного мяса, «Щетка» из корнеплодов, компот.
  • Полдник: зеленое яблоко.
  • Ужин: «Щетка» на основе тыквы.

Второй день

  • Завтрак: творог с сухофруктами, зеленый чай без добавления сахара.
  • Обед: куриный бульон с кусочком отварного филе, «Щетка» из корнеплодов, компот.
  • Полдник: грейпфрут.
  • Ужин: горсть орехов.

Третий день

  • Завтрак: отварное яйцо, зеленый чай с медом.
  • Обед: рыбный бульон с кусочком отварной рыбы, «Щетка» из овощей, компот.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: «Щетка» из фруктов.

Побочные эффекты

Салат «Щетка» при похудении может вызвать побочные эффекты, если употреблять его неправильно. Меню, состоящее только из этого блюда, негативно действует на желудочно-кишечный тракт, почки, печень. Грубая клетчатка, которой богаты овощи, может раздражать желудок и кишечник. Результатом становится нарушенный обмен веществ. Чтобы избежать таких неприятностей, разбавляйте меню кашами, нежирным мясом, различными супами и другими полезными продуктами, например, творогом, отварными яйцами.

Видео

В преддверии весны, а затем и пляжного сезона, многие дамы задумываются о том, что пора сбросить несколько килограмм. Кроме того, даёт о себе знать авитаминоз и дефицит клетчатки.

Тогда на помощь приходит известный салат «Щетка» или, как его еще называют, «Метелка». Он помогает похудеть, очищает кишечник и наполняет организм витаминами.

Не представляется возможным доподлинно отследить историю возникновения этого блюда. Однако известно, что смеси из сырых овощей, заправленных растительным маслом, употребляли в пищу уже пару сотен лет назад.

Первенство в изобретении салата «Щетка» приписывают и американским натуропатам, и сыроедам, и врачам гастроэнтерологам.

Известно около двух десятков вариантов этого салата.

Их объединяет одно – все фрукты и овощи в смеси должны быть без термической обработки. Заправляют их обычно соком лимона или лайма и небольшим количеством нерафинированного растительного масла, чаще всего оливкового.

Польза, калорийность и принцип действия салата

Натуропатам уже давно известна польза сырых овощей. Необработанная термически пища содержит в разы больше витаминов и клетчатку. Особенно это актуально поздней зимой и весной, когда организм особенно остро нуждается в полезных питательных веществах.

Салат «Щетка» действует на организм как губка на кожу – вымывает и очищает от токсинов. Выходят все накопившиеся шлаки и лишняя вода. Благодаря ему проходят отеки, улучшается цвет лица, очищается кишечник, начинает лучше работать желудок.

«Метелка» - блюдо низкокалорийное, на этом и на очищающем эффекте построен принцип похудения. Большая порция такого салата содержит не более 100 ккал.

Сырые овощи нужно тщательно жевать, соответственно проглотить на ходу такой салат уже не получится. Медленная еда, большая, но малокалорийная порция и вывод токсинов – все это в комплексе способствует быстрому и эффективному снижению веса.

Кроме похудения, благодаря интенсивному выводу вредных веществ, значительно улучшается состояние кожи. На щеки возвращается здоровый румянец, повышается упругость, проходят прыщи и другие неприятные высыпания.

Рецепты салата

Вариантов смешивания сырых овощей и фруктов довольно много. Метелку можно делать сладкой, благодаря яблокам; острой, добавляя специи; пряной, мягкой или освежающей.


В любом варианте – это отличная закуска к основному блюду или самостоятельный прием пищи.

Классический для похудения:

  • сырая красная свекла – 250 г;
  • сырая свежая морковь – 250 г;
  • зеленое яблоко – 250 г;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • столовая ложка нерафинированного оливкового масла;
  • морская соль - по вкусу.

Свеклу, морковь и яблоко надо нашинковать. Добавить масло и сок лимона, по вкусу посолить и хорошо перемешать. Дайте постоять салату около получаса, чтобы он немного замариновался.

Подробности приготовления салата в видео.

Рецепт от Елены Малышевой

Известная телеведущая, врач и просто красивая женщина, поделилась секретом своей стройности. Надо регулярно делать разгрузочные дни на сырых овощах. Для этой цели прекрасно подойдет салат «Щетка».

На один разгрузочный день понадобится:

Капусту надо тонко нашинковать, и хорошо помять руками. Морковь и свеклу почистить, натереть и добавить к капусте. Все перемешать и заправить соком лимона.

Этот вариант салата самый малокалорийный, но благодаря большому объему вы не испытаете чувство голода. А чистый кишечник станет приятным бонусом.

Секрет похудения от Маргариты Королевой

Врач-диетолог и известная бизнес-леди, стройная и активная женщина, заряжает оптимизмом и дает действенные рекомендации в снижении веса.

Одна из самых известных диет, разработанных Маргаритой Королевой – 9 дней, очень эффективна и способствует достижению наилучшего результата.

Эта диета делится на 3 этапа по приемам пищи:

  1. Первые три дня полагается есть белый рис, мед и пить много воды.
  2. С 4 по 6 дни едят белковую пищу – курицу и нежирную рыбу.
  3. Последние три дня отведены под свежие овощи и салаты на их основе, в частности «Щетку».

Размеры порций не ограничиваются, есть надо не менее 5 раз в день. Воды следует пить как можно больше, 2 литра – это минимальный объем.

Вес будет снижаться довольно быстро, так что перед началом диеты следует посетить терапевта, чтобы исключить возможные последствия.

Как и сколько употреблять салат «Щетка»

В зависимости от целей диеты, будут различаться и способы употребления продукта. Не стоит сразу, резко и без подготовки подходить к такому непростому вопросу. Решите для себя, чего вы хотите добиться.

Прежде всего, следует убедиться в отсутствии противопоказаний, для этого посетите терапевта, гастроэнтеролога и эндокринолога. Возможно, лишний вес не связан с питанием, а является следствием гормональных нарушений. Кроме того, необходимо убедиться в отсутствии язвенной болезни, которая является прямым противопоказанием к употреблению сырой свеклы.

Сырые овощи следует вводить в рацион постепенно.

Организм должен привыкнуть к более грубой пище, а вы сами к другому вкусу еды.

Начните со 100 г салата в сутки. На следующий день замените им гарнир. Ну а через 3 дня можно смело устраивать разгрузку с помощью «Метелки».

Сколько можно сбросить

Эффект от диеты довольно сложно спрогнозировать заранее.

Следует учесть такие параметры, как:

  • изначальный вес;
  • уровень метаболизма;
  • состояние здоровья;
  • возраст;
  • физическую активность.

Различные сочетания этих параметров, дадут отличия в результате. Если начальный вес довольно высокий, то потери килограммов будут ощутимее.

Занятия спортом добавляют шанс похудеть быстрее. Молодой организм активнее реагирует на изменения.

В любом случае ориентироваться стоит только на себя и свое самочувствие. Не стоит пытаться любыми способами сбросить вес. Безопасной медицинской нормой считается до 2-3 кг в неделю.

При резком ограничении калорийности рациона потеря веса на начальном этапе будет значительная. Однако следует помнить, что потом метаболизм замедляется и такого эффекта уже не будет.

Разумнее всего на салате «Щетка» делать разгрузочные дни. Еще довольно эффективно чередовать «Метелку» и белковые дни.

Внимание! Противопоказания

Перед началом любой диеты будет разумно проконсультироваться со специалистом.

Несмотря на очевидный оздоровительный эффект у этого салата есть и противопоказания:

  • язвенная болезнь;
  • колит;
  • гастрит;
  • беременность и период лактации;
  • аллергия на компоненты.

Приступайте к диете убедившись, что она для вас не противопоказана.

Если вы собрались уменьшить свой вес с помощью диеты, то лучшим средством для этого является популярный салат Щетка. Это непросто салат, а средство для похудения, которое позволяет сбросить лишние килограммы за непродолжительный промежуток времени. Основной принцип действия салата заложен в приготовлении его из низкокалорийных продуктов.

Что же это за продукты, входящие в салат Щетка, как его приготовить и собственно особенности данного средства для похудения ? Все это можно узнать из данного материала.

Салат Щетка для похудения появился еще в XX веках, когда его рецепт состоял как из свежих овощей, так и из обработанных высокой температурой. Сегодня же данный салат потерпел множество видоизменений и дополнений, но потерял ли он свои свойства или, наоборот, стал еще более совершенным, рассмотрим детальнее.

На чем основан принцип похудения с помощью салата

Основной особенностью салата Щетка является принцип его приготовления и состав входящих ингредиентов. К ингредиентам относятся не только свежие овощи, как современный человек представляет салаты, но также и фрукты. Благодаря обогащенному составу витаминов, салат при попадании в организм проходит по пищеварительной системе и выводит из него все шлаки, отложения и токсические вещества.

Таким образом, наблюдается двойная польза для похудения :

  • в организм попадает низкокалорийная продукция, которая не приводит к отложению сальных желез;
  • выведение из организма всех негативных веществ, в том числе токсинов, шлаков и жировых отложений.

В результате потребления такого салата для похудения можно наблюдать следующие изменения в организме :

  • устранение недомоганий кишечника и его микрофлоры;
  • избавление от запоров, вздутий и неприятных ощущений;
  • обновление микрофлоры полезными бактериями;
  • избавление от отечности;
  • изменение цвета кожи.

Самое важное воздействие салата оказывается на микрофлору кишечника, обогащая его полезными бактериями. Ведь обыденное питание жаренной или копченой пищей приводит к расстройству кишечника. Происходит это по той причине, что пища попросту не успевает перевариваться организмом и наблюдается процесс ее гниения. В ходе этого процесса микрофлора наполняется патогенными бактериями, которые вызывают расстройства и тем самым негативно влияют на метаболизм.

Если же питаться полезным салатом Щетка для похудения, то можно достичь пользы для кишечника и убрать большую массу патогенных бактерий, заселив ее полезными микроорганизмами. Что представляет собой салат, а точнее, какие ингредиенты в него входят, узнаем далее.

Конечно же, существует множество разнообразий рецептов для похудения салатом Щетка, отличающиеся составом и принципом приготовления. Рассмотрим три рецепта популярнейшего активатора потери веса, которым пользуются и по сегодняшний день. Итак, обещанные три популярных рецепта данного салата:

Рецепт №1: Классический способ

Для воспроизведения такого салата потребуется следующий перечень продуктов :

  1. свежая свекла в количестве 300 грамм;
  2. морковь в аналогичном количестве;
  3. яблоки. Яблоки выбираются на вкус — кислые или сладкие.

Приготовление такого средства для похудения под силу даже самым занятым хозяйкам, у которых нет свободного времени. Ведь время, которое потребуется для приготовления салата по классическому рецепту, не занимает более 10 минут.

После того, как необходимые ингредиенты готовы, их необходимо перетереть на терке и смешать с лимонным соком по вкусу. По желанию можно добавить оливковое масло и все хорошо перемешать. Кушать салат необходимо только свежим, а эффект от него можно заметить в первый день. Пусть даже в первый день вы не сбросите и килограмма, но почувствуете облегчение организма.

Рецепт №2: Салат из фруктов

Чтобы приготовить салат Щетка из фруктов, необходимо взять следующие продукты :


Сухофрукты первоначально необходимо замочить, а затем подробить их на мелкие кусочки. Грейпфрут аналогичным образом дробится на мелкие кусочки, и все ингредиенты выкладываются в емкость с гранатовым соком. Тщательно перемешивается и подается к столу — эффект просто поразительный!

Рецепт №3: Салат с сельдереем

Для приготовления Щетки потребуется зелень сельдерей. Но если ее нет в наличии, то можно взять и шпинат или любую другую. Из ингредиентов потребуется следующий запас :

  1. сельдерей в количестве 500 грамм;
  2. огурец свежий — 500 грамм;
  3. лимонный сок в количестве 50-70 грамм;
  4. петрушка, укроп и т.п.;
  5. оливковое масло не более 1 ст. ложки.

Для приготовления салата потребуется терка или блендер. Все продукты необходимо измельчить любым удобным способом и смешать их с соком и оливковым маслом. Вот и все, салат готов, а данный рецепт никогда не будет лишним в вашей книге рецептов.

Данные рецепты приготовления являются ориентировочными, поэтому каждая хозяйка вправе внести любые изменения в их приготовление, то есть заменить один овощ другим, например, огурцы можно заменить кабачками и т.п. Все зависит от фантазии хозяйки, которая желает похудеть.

Отзывы о салате Щетка для похудения

Большинство людей доверяют некрасноречивому написанию материала, а изъявлениям испытателей, которые ощутили на себе действие такого народного средства для похудения. Поэтому уделим внимание отзывам людей, в частности, женщин, которые употребляли салат с целью снижения своего лишнего веса. Узнаем, эффективно ли данное средство для снижения веса или все же без спортзала не обойтись?

Каролина С. 35 лет : «Работаю бухгалтером и за время работы начались проблемы не только с пищеварением, но и с появлением лишнего веса. Времени на посещение фитнеса попросту не хватает, а следить за здоровьем и фигурой необходимо. Подруги посоветовали подробнее изучить диету для похудения с помощью салата Щетка. Ознакомилась с рецептами из интернета и решила попробовать, ведь никаких вложений делать не нужно. Поначалу делала салатик три раза на день и употребляла его с основной пищей. Стала замечать, что кишечник начал лучше функционировать и исчезли проблемы с запорами. На сидячей работе такие явления встречаются часто, особенно если питаться перекусами. После того, как заметила эффект, вместо перекусов на работе фастфудами, стала готовить себе салатики. Я очень довольна, помимо того, что они утоляют голод, так они еще и позволяют не набирать лишний вес. За месяц я сбросила 4 кг и продолжаю употреблять продукт. Решила написать свой положительный отзыв, так как советую всем женщинам попробовать чудодейственный салатик.»

Слава Виноградова, 28 лет : «За время обучения в университете я набралась не только знаний, но и лишних килограммов к своему весу. Год назад узнала о салате для похудения Щетка и решила попробовать. Результатом очень довольна, скинула больше 5 кг и продолжаю дальнейшее употребление Щетки. За год научилась готовить салат с различных ингредиентов и по настоящее время экспериментирую с новыми продуктами для приготовления салата. Рекомендую в паре с такой диетой посещать спортзал, чтобы достичь не только сброса лишнего веса, но и сделать свое тело упругим.»

Алина С. 32 года : «После 28 лет у меня начались проблемы с обменом веществ, и я стала замечать, как мое стройное тело становится более округлым. Я не знала, что мне делать. Начала пробовать различные диеты, но продержавшись неделю на обезжиренной пище, на следующую я попросту не выдерживала. Начала заниматься гимнастикой в домашних условиях, так как было стыдно с округлым животиком посещать фитнес. Не так давно в сети нашла информацию о диете с помощью салата Щетка. Конечно, поначалу думала, что все это развод, но так как никаких расходов не требовалось, решила попробовать. Не знаю, как передать свою радость, но это просто поразительно. После того, как я начала кушать салат Щетка дважды на день, заметила, что улучшилось функционирование пищеварительной системы. Избавилась от 4 лишних килограммов, теперь салат кушаю три раза в день и ощущаю его чудодейственный эффект. Даже когда я полностью вернусь к прежним формам, то все равно не исключу из рациона такой препарат, который насыщает мой организм комплексом необходимых витаминов.»

Елена Малышева и ее рецепт салата

Всем известна популярная телеведущая Елена Малышева, которая блистает на телеэкранах, рассматривая различные истории, болезни и проблемы. Сегодня Елена Малышева поделилась своим мнением о салате Щетка для похудения и даже представила некоторые интересные сведения.

От Елена Малышевой сообщается, что салат Щетка — это не только комплексное средство для пополнения организма витаминами и минералами, то также действительно успешный вариант для похудения. Мало того, она сообщила, что сама испытала эффект салата на себе и была очень довольна. Разработала даже собственный рецепт, с помощью которого обогащала свой организм витаминами. За время диеты мне удалось избавиться от лишних килограммов.

Рецепт от Елены Малышевой включает в себя следующий состав ингредиентов :

  • морковь;
  • капуста белокочанная;
  • свекла;
  • лимонный сок.

Количество каждого ингредиента составляет от 300 до 500 грамм. Приступаем к приготовлению :

  • перемалываем все продукты на терке или блендере;
  • из лимона необходимо выжать сок, количество которого должно составить 1 ч. ложку;
  • перемешать все полученные ингредиенты.

Согласно рекомендациям Елены Малышевой, такой салат нужно кушать в течение всего дня, чтобы достичь желаемого результата похудения. Прием салата необходимо разделить на порции, но не следует переживать, если за ужином вы съедите больше, чем планировали. Такой салат не вызывает отложения жиров, поэтому можете кушать смело.

Кроме того, что употребляете Щетку, следует также пить воду, которая более активней выводит шлаки и токсины из организма. Дневной рацион очищенной воды должен составлять как минимум 1,5 литры. Пить воду нужно небольшими глотками на протяжении всего дня. Кроме того, чтобы не допустить появлению новых проблем со здоровьем (гастриты, язва и т.п.) Елена Малышева рекомендует включить в рацион и белковую пищу, которую необходимо чередовать с Щеткой. Таким образом, можно достичь первых изменений веса уже через несколько недель.

Маргарита Королева и ее способ похудения

Маргарита Королева имеет свой взгляд на то, как правильно принимать салат Щетка для похудения. Диета с применением салата значительно отличается от той, которую предлагает Малышева. Главным отличием является то, что похудение осуществляется в три этапа, которые длятся по трое суток.

Итак, эти этапы предусматривают прием следующих ингредиентов :

  1. этап: в рацион вносится рис, вода и липовый мед.
  2. этап: уделяется внимание белковой пище — рыбе или курице, но обязательно приготовленной на пару или путем варки.
  3. этап: завершающим шагом является употребление овощей, воды и меда.

Маргарита Королева также сторонница того, что вода является основным компонентом, посредством которой осуществляется выведение шлаков и токсических веществ из организма. Минимальный суточный рацион чистой негазированной воды должен составлять не менее 2 литров. Овощи можно кушать не только в свежем виде посредством приготовленного салата, но также и путем обработки их термическим способом. Таким образом, Щетка от Маргариты Королевой предусматривает приготовление салата не только из свежих овощей, но и из отварных.

Как и когда употреблять салат

Люди, которые привыкли к белковой и жирной пище, не представляют себе переход на овощную диету. Поначалу такой переход может отразиться в виде появления негативных симптомов: жидкий стул, слабость и т.п. Поэтому если вы не уверенны, что сможете перейти на овощную диету, то лучше привыкать к салату постепенно. Кроме того, что салат Щетка является эффективным средством против избыточного веса, так он еще и представляет собой комплекс витаминов, которые никогда не причинят вреда здоровью.

Кушать салат Щетка можно не только на протяжении всего дня, но и только на ужин. Такой рацион избавит вас от отложения новых жировых прослоек и избавит от проблем с кишечником. Обед можно разбавлять со свежеприготовленной рыбой или мясом курицы. Утром салат также можно кушать, но при этом рекомендуется разбавлять его с отваренным яйцом или омлетом. Употреблять только салат на протяжении дня, как предлагает Малышева, не всегда является правильным. Не следует себя наказывать строгой диетой, когда желудок просит другой пищи. Главной задачей похудения является употребление полезных продуктов, после приема которых, исчезает чувство голода.

Представим недельный график приема салата совместно с иными продуктами, который позволит с помощью правильной диеты избавиться от лишних килограммов.

В понедельник рекомендуется включать в рацион помимо салата, еще и рыбу на пару с ржаным хлебом. На вторник можно съесть несколько куриных яиц, и салат. На среду в рацион включить только салат и фрукты. После разгрузочной среды в четверг можно съесть отварную курицу, ржаной хлеб и фрукты — апельсин или грейпфрут, не забываем и про салат. В пятницу скушать все то, что и в понедельник. В выходные рацион можно разнообразить кашами, мясом говядины, кефиром. Обязательно прием пищи должен быть как минимум пятиразовым, но кушать нужно небольшими порциями.

Сбрасываем вес со «Щеткой»

Многих женщин еще с самого начала прочтения данного материала интересует важный вопрос, а сколько же можно сбросить кг при употреблении салата Щетка? Но здесь однозначного ответа нет, так как все зависит от того, как соблюдается диета, какой вес у вас имеется, наличие заболеваний и т.п. Поэтому точно сказать, что все, кто садится на диету с помощью салата Щетка, могут избавиться, к примеру, от 10 кг и выше, то — это будет неверно. Самым правильным будет ответ следующего характера: похудеть можно настолько, сколько вы желаете, но для этого потребуется приложить усилия и, возможно, одной диетой не обойтись и потребуется посещение спортзала. Но как видно, по отзывам выше, женщины избавлялись от 5 до 10 кг, что собственно является неплохим результатом.

Сколько калорий содержится в салате

Салат из овощей или фруктов является самым менее калорийным продуктом, который ни при каких обстоятельствах не выльется для вас в виде нового средства набора веса. Кроме того, что употребление салата приводит к похудению, так он еще и стимулирует функционирование пищеварительной системы, в результате чего налаживается обмен веществ и способствует нормальному процессу метаболизма. В порции салата, состоящего из 300 грамм живых продуктов, содержится не более 100 ккал. Если же питаться пять раз на день 300 граммовыми порциями, то суточный прирост калорий составит около 500 ккал.

Так ли полезен салат

Польза от употребления салата является колоссальной. Ведь состоит он из натуральных живых овощей и фруктов, которые не были подвержены различным видам обработки. Значит, свои первозданные свойства они не потеряли и приносят нашему организму много клетчатки. Когда клетчатка попадает в микрофлору кишечника, то полезные бактерии ее питаются и взамен вырабатывают витамины и минералы, а также происходит процесс их размножения. Чем больше полезных бактерий, тем соответственно меньше патогенных. Поэтому употребление салата Щетка первым делом положительно влияет на работу пищеварительной системы, а процесс похудения — это уже второй положительный фактор.

Таким образом, польза от приема салата заключается в следующем :

  • улучшение и нормализация работы кишечника;
  • устранение запоров;
  • нормализация сахара в крови;
  • избавление от усталости;
  • устранение множества вирусных заболеваний, так как витамины укрепляют иммунную систему.

И это только основные положительные свойства такого средства от похудения. Но если имеются противопоказания к составляющим салата, то он может и навредить здоровью. Поэтому очень важно знать, что это за противопоказания.

Противопоказания

Если у вас имеются противопоказания к употреблению салата, то ни в коем случае не разрешается его употреблять и пытаться таким образом нормализовать свое самочувствие и здоровье.

К противопоказаниям относятся следующие недомогания :

  • патология функционирования ЖКТ;
  • заболевание сахарный диабет;
  • язва;
  • наличие камней во внутренних органах;
  • повышенное вздутие.

Нельзя также садиться на овощную диету, если вы употребляете антибиотики. Ведение активного образа жизни также не приведет не к чему хорошему, так как организм требует больше белковой и жирной пищи, которая при соблюдении диеты практически противопоказана. Перед тем, как сесть на диету такого характера, следует посетить врача и пройти обследование. По результатам обследования можно делать соответствующий вывод.

Что же говорят врачи об овощной диете

Врачи, а конкретно, диетологи сообщают, что при отсутствии противопоказаний такого рода является только положительным желанием со стороны пациента. Так как это намного лучше, чем питаться соленьями, копченостями и жареной пищей. Рекомендуют врачи не забывать и о воде, особенно если вы желаете похудеть.

Если овощная диета в избытке составляет употребление капусты, то здесь нужно быть осторожными, так как ее употребление ежедневно приводит к вздутию живота. Плюсом салата Щетка является и то, что он после приготовления представляет собой перемолотые продукты, которые быстро усваиваются организмом. Поэтому не бойтесь включать в свой рацион овощную диету, ведь она предназначена не только для похудения, но и для оздоровления в первую очередь.

Подводя итог, следует отметить, что польза натуральных продуктов является безграничной и поэтому, чем больше такой пищи находится в рационе человека, тем соответственно крепче его здоровье.

Простой и эффективный способ для похудения известен давно, но мало кто из желающих восстановить фигуру и очистить кишечник, знает о нем. Это способ заключается в употреблении специального салата, состоящего из простых и полезных продуктов. Если еще не догадались, то это салат «Щетка», при употреблении которого человек не только лишается избыточных килограмм, но еще и повышается количество полезных веществ в организме.

Как влияет салат на организм человека

Положительное воздействие салата «Щетка» на организм доказано не одной сотней женщин и мужчин, которые нашли возможность не просто сбросить лишние килограммы, но еще и сделать свою фигуру стройной. Другое название этого овощного блюда - «Метелка». Его употребление оправдано следующим положительным влиянием на организм худеющих:

  1. За счет многочисленного содержания клетчатки в составе ингредиентов, из которых состоит салат, происходит эффективная очистка и тонизация кишечника от скопившихся в нем за долгое время шлаков.
  2. Выведение из организма избыточного состава жидкости, исключая возникновению отечности.
  3. Удаление из кровеносных сосудов холестериновых скоплений, тем самым положительно влияя на скорость тока крови.
  4. Процесс обмена веществ ускоряется в несколько раз, тем самым улучшая самочувствие человека, и исключая возникновение новых отложений.

Салат под названием «Щетка» подходит для женщин и мужчин, и употребляется он с целью очищения кишечника и для похудения. Приготовить блюдо не трудно, тем более, что все составляющие ингредиенты всегда есть в продаже.

Из каких ингредиентов состоит

Весь секрет всех преимуществ блюда заключается в его составе. Главными ингредиентами, входящие в состав салата, являются:

  • Сырая свекла - источник фолиевой кислоты, а также витаминов группы B и бетаина. Учеными доказан тот факт, что употребление свеклы в сыром виде снижает вероятность развития заболевания атеросклероз, и защищает клетки организма от формирования раковых опухолей. Аптечный аналог свеклы - бетаргин, но даже прием препарата, не позволяет достичь таких результатов, как при употреблении сырой свеклы.
  • Морковь - неиссякаемый источник бета-каротина или витамина A. Это вещество оказывает положительное воздействие на иммунную систему, кожные покровы и зрение человека. Вероятность передозировки бета-каротина полностью исключена.
  • Белокочанная капуста - в составе этого натурального ингредиента содержатся такие витамины группы C, K, а также фолиевая кислота и калий.

Комбинация блюда, состоящего из свеклы, капусты и моркови, делает его мощным и натуральным препаратом, который активизирует работу кишечника.

О пользе и вреде салата

Входящие в состав блюда ингредиенты дают следующую пользу для человека:

  1. Повышение проходимости кишечника, и исчезают проблемы со стулом.
  2. Снижает количество сахара в крови.
  3. Улучшается состояние цвета кожи, волос и ногтей.
  4. Очищается зубная эмаль.
  5. Обновление состава микрофлоры кишечника.
  6. Исчезновение эффекта хронической усталости.

Почему же блюдо предназначается для похудения? Грубая клетчатка, которая входит в состав овощей, обеспечивает выведение шлаков и токсинов из полости кишечника, тем самым повышая функционирование желудочно-кишечного тракта, и удалению отечности. Кожные покровы при употреблении салата становятся гладкими, а у человека улучшается не только самочувствие, но еще и здоровый сон.

Салат для похудения не приносит вред, за исключением факторов противопоказаний. Если у человека имеются противопоказания, то употребление блюда с целью улучшения состояния фигуры и функционирования ЖКТ, является недопустимым. К противопоказаниям относятся следующие заболевания и расстройства:

  1. Сахарный диабет.
  2. При вздутиях кишечника.
  3. При кишечных расстройствах и коликах.
  4. Если диагностированы такие заболевания, как гастрит и язва.
  5. При недугах желчного пузыря и почечной недостаточности.
  6. После приема антибиотиков, пока не будет завершен курс приема пребиотиков.

Если противопоказаний к употреблению нет, то это уникальная возможность не просто похудеть, но еще и восстановить работоспособность пищеварительной системы, и даже просто улучшить свое самочувствие и физическую активность.

Особенности употребления

Как правильно употребляется салат «Метелка» для очищения организма и стройности фигуры? Инструкция по приему этого натурального препарата для похудения имеет следующий вид:

  1. В день разгрузки человеку необходимо употребить 1 кг блюда, и больше при этом ничего не кушать. Обязательно также нужно пить воду или несладкий зеленый чай.
  2. Трехдневная диета - основывается на употреблении салата, который можно готовить по разным рецептам. Употребляется по аналогичной схеме, как и в разгрузочный день.
  3. Соблюдение сбалансированного и только здорового питания на протяжении недели. Подразумевает собой употребление салата на ужин, а после окончания семидневного срока, нужно продолжить процесс правильного питания, чтобы позволит ускорить эффект похудения.

На сколько кг можно похудеть при помощи «Щетки»

Самый популярный вопрос, который задают себе не только женщины, но и мужчины - сколько килограмм можно сбросить за время натуральной диеты? Согласно отзывам и наблюдениям, было установлено, что эффект употребления салата «Щетка» проявляется в виде потери веса от 0,5 до 1,5 кг за один день.

Чтобы убедиться в эффективности этого блюда, достаточно проверить его на однодневном курсе в виде разгрузочного дня. При этом максимальное количество килограмм, которое может сбросить человек, составляет 2 кг. Очистка кишечника с целью похудения за 2 дня позволяет сбросить 3-4 кг, а за курс трехдневной монодиеты до 6 кг. Эффективность зависит не от рецепта приготовления блюда, а от индивидуальных и физиологических особенностей человека. Похудение связано с тем, что организм избавляется от лишней жидкости, возврат которой происходит сразу после восстановления водного баланса в организме.

Рецепт из свежей свеклы для очистки полости кишечника

Если необходимо очистить кишечник, то самый эффективный способ - приготовить салат со свеклой. Достоинство этого блюда в том, что оно больше полезно для чистки кишечника, чем для похудения.

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Для этого понадобятся:

  • 1 кг свежей свеклы.
  • Пучок петрушки.
  • Пучок кинзы.
  • Лимонный сок в количестве 1 ст. ложки.
  • Растительное масло. Рекомендуется использовать оливковое, но также подходит льняное или подсолнечное.

Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к процессу приготовления. Этот рецепт еще называется классический.

Инструкция по приготовлению

Для приготовления блюда уходит немного времени. Для начала очищается свекла от кожицы, а затем натирается на крупной терке. Зелень в виде петрушки и кинзы следует мелко нарезать, а затем соединить ингредиенты, и залить их соком и маслом. После тщательного перемешивания, блюдо готово к приему. Употребляется в течение одного дня, употребляя в промежутках между приемом салата жидкости. Очищающий эффект не заставит себя долго ждать.

Из свеклы и капусты - чтобы похудеть

Если в приоритете стоит вопрос похудения, тогда рецепт блюда включает в себя свеклу и капусту. При этом важно понимать, что употребление блюда из свежеприготовленной свеклы и капусты способствует не только сбрасыванию лишнего веса, но и оказание положительного влияния на пищеварительный тракт.

Из каких ингредиентов готовить

Чтобы быстро похудеть на салате «Щетка», понадобится приготовить его. Для этого нужны такие продукты:

  • Свекла в количестве 400 грамм.
  • Белокочанная капуста в аналогичном количестве.
  • Зелень в виде укропа или петрушки (можно использовать оба вида).
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка.
  • Растительное масло.

Теперь переходим к процессу приготовления. Он также требует не много времени, а вот результат похудения не заставит себя долго ждать, и уже на следующий день будут видны изменения.

Инструкция по приготовлению

Процедура приготовления подразумевает удаление кожицы со свеклы. После этого продукт натирается на крупной терке. Очищенную капусту следует порезать тонкими полосками. Зелень мелко нарезается, после чего все компоненты блюда следует соединить и тщательно размешать.

После этого нужно заправить блюдо лимонным соком и растительным маслом по вкусу. Если потереть в блюдо зубчик чеснока, то это придаст ему особой пикантности. Готовое блюдо можно употреблять в пищу, а на следующий день проверять вес.

Сбрасываем вес при помощи салата из сырой моркови

Польза моркови известна всем, а ее регулярное употребление в пищу (в сыром виде) приводит к замедлению естественного процесса старения организма, а также улучшению функционирования органов пищеварения и не только. К примеру, витамин A, входящий в состав моркови, оказывает положительное влияние на укрепление сетчатки глаз. При помощи этого продукта можно быстро сбросить вес, если необходимо привести себя в порядок перед поездкой на море.

Из каких ингредиентов готовить

Для приготовления салата, с которым можно сбросить до 2 кг лишнего веса, понадобится подготовить такие продукты:

  • Морковь в количестве 0,5 кг.
  • Поспевшая тыква - 0,5 кг.
  • Курага - 0,1 кг.
  • Лимонный сок по вкусу.

Инструкция по приготовлению

С этим рецептом также не возникнет никаких трудностей, и его вполне смогут самостоятельно приготовить даже мужчины. Для этого следует поставить курагу на ночь замоченную в воде. На следующий день приступаем к приготовлению блюда:

  1. Морковь с тыквой нужно почистить, а затем потереть на крупной терке.
  2. Курага режется на мелкие полоски.
  3. Ингредиенты смешиваются, и заправляются лимонным соком.

Этот салат без капусты не только поможет быстро сбросить лишние килограммы, но еще и поднимет настроение, так как в его составе присутствует сладкая тыква. Цитрусовый сок разрешается заменить грейпфрутовым, чтобы блюда не было кислым. Кроме того, сок из грейпфрута оказывает положительное влияние на сжигание лишних калорий.

Рецепт с применением сырой свеклы и моркови

Инструкция по приготовлению блюда аналогична тем, которые представлены выше. Надо только отметить, что готовить его можно не только из свеклы и моркови, но еще и с добавлением капусты. Все ингредиенты используются в одинаковом количестве. Для заправки используется масло или лимонный сок. Еще можно также добавить по желанию зелень.

Чтобы разнообразить блюдо, в него можно добавить тертые грецкие орехи. При этом главное не переусердствовать с орехами, так как на одну порцию салата можно брать не более 1 ореха. Если используются орехи, то масло добавлять не нужно, а заправляется только лимонным соком.

Рецепт с яблоками и сельдереем

На этом разнообразие рецептов салата «Щетка» не заканчивается. Похудеть и привести в порядок ЖКТ можно не только при помощи овощей, но и фруктов. Для этого используются яблоки, причем немаловажно использовать именно зеленые, но не красные. Салат «Щетка» с яблоком готовится также просто, как и овощные блюда. Как его приготовить, и что для этого понадобится, рассмотрим далее.

Из каких ингредиентов готовить

Для подготовки салата с яблоками понадобятся следующие виды ингредиентов:

  1. Зеленые яблоки в количестве 0,5 кг.
  2. Капуста и морковь в количестве по 200 грамм.
  3. Стебли сельдерея - 0,2 кг.
  4. Кинза и петрушка - пучок.
  5. Льняное масло.

Инструкция по приготовлению

Чтобы сделать блюдо, нужно предварительно помыть и очистить все подготовленные продукты. На терке нужно потереть морковь с яблоками, а капусту мелко пошинковать. Сельдерей и зелень необходимо порезать мелкими кусочками, а затем соединить все компоненты, и тщательно перемешать. В итоге композиция заправляется льняным маслом, и можно употреблять в пищу.

Приготовленное блюдо дают очень сильный жиросжигающий эффект, поэтому можете быть уверены в том, что на следующий день не досчитаетесь пары килограммов. Кроме жиросжигающего эффекта, такое сочетание овощей с яблоками позволяет насытить организм большим количеством витаминов и минеральных веществ.

Рецепт с черносливом и курагой

Любители сладкого могут приготовить салат «Щетка» с курагой и черносливом. Разнообразная диета полезна не только для вкусовых рецепторов, но и для эффективности похудания.

Чтобы приготовить блюдо, нужно взять свеклу (0,5 кг), курагу (0,1 кг), чернослив (0,1 кг), а также грецкие орехи и лимонный сок.

Инструкция по приготовлению

Чернослив с курагой нужно предварительно замочить на ночь. Орехи мелко порезать или натереть на терке. Свекла также натирается на крупной терке, а чернослив и курага после замачивания режутся на мелкие кубики. Смешать все продукты, и заправить лимонным соком.

Диетический рецепт с курицей

Если не представляете себе диету без мяса, то как раз для таких случаев имеется рецепт приготовления салата «Метелка» из курицы.

Для приготовления блюда понадобятся

Используем следующие продукты:

  • Кислые яблоки - 200 грамм.
  • Стебли сельдерея (200 грамм).
  • Грейпфрут - 200 грамм.
  • Куриная грудка отварная - 0,2 кг.
  • Растительное масло.

Инструкция по приготовлению

Такие продукты, как яблоки, зелень, грудка и сельдерей нужно порезать кубиками, а зелень нарезать крупно. Соединить все компоненты, и перемешав их, заправить маслом. В итоге получается аппетитный салат с добавлением мяса. Кусочки куриной грудки исключают необходимость употребления одних овощей и фруктов. Совместный комплекс продуктов дает мощный эффект для похудения.

Рецепт от Елены Малышевой

Диетолог Елена Малышева разработала собственную схему для похудения, продолжительность которой составляет 7 дней. За весь период человек сбрасывает 5-6 кг. Для этого понадобится сделать салат, воспользовавшись такими ингредиентами, как белокочанная капуста, свекла, морковь и зеленое яблоко. Все компоненты берутся в количестве по 100 грамм - это одноразовая порция блюда.

Все компоненты следует потереть на терке, а затем перемешать и подождать 10 минут, пока они пустят сок. Заправить лимонным соком, а затем употреблять в пищу. Салат необходимо употреблять один раз в день на протяжении всего 7-дневного промежутка времени.

Разгрузочный день

Если собираетесь похудеть за один день, тогда для этого понадобится сделать разгрузочный день на салате «Щетка». Сделать блюдо нужно из следующих ингредиентов - свекла, капуста и морковь. Все вещества нужно взять в одинаковом количестве по 0,3 кг. Салат можно приготовить сразу или разделить на три равные порции, и готовить перед самим употреблением.

Свекла и морковь трутся на терке, а капуста режется ломтиками. Заправляется блюдо маслом или соком лимона, и тщательно перемешиваем. В итоге получаем общую калорийность салата 385 ккал. Эффект похудения на следующий день гарантируется.

Зная основные рецепты приготовления блюда для похудения, вы уже завтра сможете удивить не только себя, но и окружающих.

Похожие публикации